【수량 한정】 상하이 게의 호화 코스 ※ 2 명보다

20000 엔(税込)

많은 미식가를 씹는 상해 게를 사치스럽게 사용한 특별 코스가 기간 한정으로 첫 등장.가을과 겨울에 제철을 맞이하는 상하이게는 단맛이 있는 촉촉한 게 고기나 농후한 게 된장 등 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다.※예약은 전화만의 대응이 됩니다.

・상해 게의 사오싱 술 절임 전채의 모듬

(취 게 / 해파리 차가운 쌀 / 도미 사시미 버섯 소스 / 밤나무 크림 치즈 무스 / 드릴링 고첸 술 절임)

· 상하이 게 된장 콜라겐이 들어간 로미 스프

・계절 야채와 활차 새우 ・갑오징어의 수제 XO 간장

・베이징 오리의 크레페 감기와 상하이 게들이 춘권

· 상하이 게의 모습 찜

· 상하이 게가 들어간 수프 볶음밥

・모모리 특제 과일과 디저트 모듬

(부드러운 푸딩 / 사츠마 고구마 타르트 / 제철 과일 모듬)

2025/09/24 更新