中国料理　桃李

【 코스 메뉴 Course menu 】 \6,050

・모모리 오리지널 야채 샐러드

Taoli Original Vegetable Salad

・시라기 귀들이 옥수수

Corn Soup with White Wood Ears

・계절 야채의 붉은 누룩 볶음

Sauteed Seasonal Vegetables with Red Yeast Rice

・야채 춘권과 야채 의 튀김

Vegetable Spring Rolls and Fried Vegetables

・대두 미트를 사용한 마파 두부

Braised tofu and soy meat in chili sauce

・구이 비픈

Grilled Rice vermicelli

・과일이 들어간 아이타마 젤리

Aigyoku jelly with fruits

<비건 정책>

・저희 가게는 가게로서 제3자 기관에 의한 비건 인증을 받고 있지 않습니다.

・주방은 일반 조리도 실시하기 때문에, 비건 전용이 아닙니다.

・철판구이에서는 다른 고객의 식재료도 같은 철판을 사용합니다.

・도마, 칼이나 볼 등의 조리 기구의 사용은 통상 작업의 것을 사용하고 있어 비건 전용이 아닙니다.

국물에 동물성, 해산물은 사용하지 않습니다.

・ 다시마(해초) 국물의 사용은 있습니다.

・식기 등은 일반 고객에게 사용하는 것과 같은 것을 사용합니다.

・동양 채식 대응이 아닙니다.(알코올 오이 식재료를 사용하고 있습니다)

<Vegan Policy>

Our restaurant is not certified vegan by any third-party organization.

The kitchen is not dedicated to vegan food, as it is also used for general cooking.

We use the same teppan-yaki griddle for other customers' food.

Cutting boards, knives, bowls, and other cooking utensils are used for regular cooking, and are not dedicated for vegan use.

No animal or seafood products are used in the soup stock.

Kelp (seaweed) soup stock is used.

We use the same tableware and utensils that we use for our regular customers.

No oriental vegetarian dishes are used. (Alcohol and five pungent roots and ingredients are used.)